美容と健康には
腸内環境を整える
乳酸菌
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摂取した乳酸菌は、胃酸と胆汁酸という２つのバリアによって、すべてが腸に到達できるわけではありません。
胃酸には塩酸という強い酸があり、酸に弱い乳酸菌はここで死滅してしまいます。
現在、口から摂取する９９％の乳酸菌が、腸に届くことなく死滅するといわれています。
たとえ、酸に耐えた乳酸菌が腸に届いても、そこに溜まることが出来なければ効果が十分に発揮されずそのまま便と一緒に排出されてしまいます。
つまり、乳酸菌は、胃酸や胆汁（消化液）に強く、腸に定着（増殖）できる強さが必要というわけです。
これらを考えて色々な工夫がされています。